Maker’s Mark
Au cœur des collines ondoyantes du Kentucky, dans la petite ville de Loretto, se dresse depuis 1958 l’une des distilleries les plus authentiques d’Amérique : Maker’s Mark. Cette épopée familiale extraordinaire, orchestrée par Bill Samuels Sr. puis son épouse Margie Samuels, révolutionne l’univers du bourbon en créant le premier whiskey premium américain à l’époque où le bourbon traverse sa plus grave crise. Cette philosophie artisanale pionnière forge une légende reconnaissable à sa cire rouge iconique .
Whisky Maker's Mark : ma bouteille préférée
Maker's Mark Straight Bourbon
Mon avis : Un incontournable pour découvrir l'univers des whiskies américains ou se faire plaisir sans se tromper.
Sa robe cuivrée et ce fameux cachet de cire rouge annoncent immédiatement un classique américain. Le nez est généreux avec ces notes de vanille et caramel si caractéristiques, accompagnées d’épices douces. En bouche, c’est tout le savoir-faire Maker’s Mark qui s’exprime. Cette douceur remarquable due à l’utilisation du blé à la place du seigle dans la recette, ces arômes de miel et de cannelle qui se développent parfaitement. L’alcool est bien intégré malgré les 45°, et la finale boisée reste élégante. Je l’apprécie aussi bien pur que dans un Old Fashioned – il excelle dans les deux registres. Sa polyvalence en fait un excellent bourbon d’initiation comme de plaisir confirmé.
