Aussi appelée Strawberry Margarita, cette recette de cocktail est similaire à celle du Frozen Margarita mais on y ajoute des fraises fraiches et de la liqueur de fraise, ce qui lui donne sa belle couleur rouge et son goût délicieux.La Margarita à la fraise, une boisson rafraichissante et fruitée qui métamorphose la recette originale de la Margarita.
Ingrédients
- 3 cl de Tequila
- 1.5 cl de Cointreau
- 1.5 cl de Liqueur de fraises des bois
- 4.5 cl de Jus de citron
- 4 Fraise (fruit)
- 1 de Blanc d’oeuf
Préparation du Margarita Fraise
Remplir un mélangeur électrique (blender) avec une tasse de glace pilée. Laver, équeuter puis découper les fraises en petits morceaux. Les ajouter dans le blender, puis verser la tequila, le triple sec, la liqueur de fraise et les autres ingrédients non alcoolisés. Mixer jusqu’à obtenir une consistance onctueuse et aérée. Verser le tout dans un verre à Margarita.
Décorer avec une fraise et servir avec une petite paille.
Pour préparer un(e) Margarita Fraise pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.
