L’Anatole Coffee est un cocktail chaud sophistiqué qui marie subtilement la richesse du café avec trois spiritueux d’exception. Cette création gourmande transforme votre pause café en un moment de pure indulgence.
🥃 Ingrédients (pour 1 personne)
- 1,5 cl de Liqueur de café
- 1,5 cl de Frangelico (liqueur de noisette)
- 1,5 cl de Cognac
- 18 cl de Café chaud
- Crème fraîche liquide (pour le topping)
Préparation du cocktail Anatole Coffee
Dans une tasse ou un verre à irish coffee, versez successivement la liqueur de café, le Frangelico et le Cognac
- Préchauffez un verre à Irish Coffee avec de l’eau chaude
- Videz et essuyez le verre
- Versez la liqueur de café, le Frangelico et le cognac
- Remuez délicatement pour mélanger les alcools
- Ajoutez le café chaud en versant lentement
- Remuez une fois pour homogénéiser
- Montez légèrement la crème fraîche liquide (semi-épaisse)
- Déposez délicatement la crème à la surface avec une cuillère
- Servez immédiatement avec une petite cuillère
