Recette du cocktail Punch aux Fruits

Les Caraïbes débarquent en force ! Héritier des recettes coloniales du XVIIe siècle, ce Punch aux Fruits transformera votre réception en festival tropical. Fruits gorgés de soleil, jus exotiques, fraîcheur pétillante – c’est l’été qui ne finit jamais, entre convivialité assumée et générosité insulaire !

recette Punch aux Fruits

Voici une recette facile et rapide à préparer qui change des traditionnels sodas et autres jus de fruits à servir à l’apéro pour ceux qui ne consomment pas d’alcool. Ce punch est parfait pour les grandes fêtes et réunions de famille avec des enfants.

Ingrédients

Préparation du Punch aux Fruits

Pour 40 personnes : verser tous les ingrédients dans un grand saladier. Laver les fruits frais (pomme, poire, orange, banane, pêche) et les couper en morceaux. Les ajouter au mélange et laisser reposer au frais pendant 1 heure. Ajouter des glaçons au moment de servir.

Pour préparer un(e) Punch aux Fruits pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.

🍸 Le petit plus du barman

La macération des fruits fait toute la différence – comptez minimum 2h pour que les arômes se marient. Goûtez et ajustez le sirop selon l’acidité des fruits de saison. En été, privilégiez pêches et abricots ; en hiver, agrumes et fruits exotiques. Servez dans des verres larges avec des pailles colorées pour l’ambiance festive !

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